產品名稱：食品安全檢測系列（ELISA）
產品型號：
更新時間：2025-12-08
產品報價：
產品特點：德國食品安全檢測系列（ELISA）檢測試劑盒，用競爭性酶免法定量檢測多種維生素制品（藥片、果汁、藥粉、糖果，谷物制品等）中的維生素H、B12和葉酸。且可用于檢測和純化各種維生素。
食品安全檢測系列（ELISA）檢測試劑盒
（一）維生素（Vitamin）ELISA檢測試劑盒
【簡介】
德國進口原裝維生素（Vitamin）ELISA檢測試劑盒，用競爭性酶免法定量檢測多種維生素制品（藥片、果汁、藥粉、糖果，谷物制品等）中的維生素H、B12和葉酸。且可用于檢測和純化各種維生素。
【檢測意義】
維生素（Vitamin）是機體維持正常生理功能*的有機物。身體不可合成，需要我們從日常食物中定期攝取。因此越來越多富含重要維生素的食物被用于防止人口維生素的缺乏。維生素的濃度必須標明，并應避免過量服用。
維生素分水溶性維生素（維生素B和維生素C），和脂溶性維生素（E、D、K和A）
德國進口原裝提供以下試劑用于檢測和純化各種維生素，分別為：
1. 維生素H ELISA試劑盒簡介
貨號 | BIO-E01 |
原理：競爭性酶免法定量檢測多種維生素制品（藥片、果汁、藥粉、糖果，谷物制品等）中的維生素H. | |
規格 | 96T |
孵育時間 | 90分鐘（60/30分鐘） |
標準品 | 0、1、2.5、10、25ng/ml |
檢測波長 | 450nm(HRP+TMB) |
限制性 | 取決于樣品制備 |
交叉反應 | 生物素-4-對氨基苯甲酸甲酯80% 生物胞素71% |
存儲條件 | 2—8℃ |
2. 葉酸ELISA試劑盒簡介
貨號 | EOL-E01 |
原理：競爭酶免法定量檢測多種維生素制品（藥片、果汁、藥粉、糖果，谷物制品等）中的葉酸。 | |
規格 | 96T |
孵育時間 | 140分鐘（60/60/20分鐘） |
標準品 | 0、4、10、40、100、400 ng/ml |
檢測波長 | 450nm（HRP+TMB） |
限制性 | 取決于樣品的準備 |
交叉反應 | 二氫葉酸 18% 四氫葉酸5% 甲酰四氫葉酸0.1% |
存儲條件 | 2—8℃ |
3. 維生素B12 ELISA試劑盒簡介
貨號 | B12-E01 |
原理：競爭性酶免法定量檢測多種維生素制品（藥片、果汁、藥粉、糖果，谷物制品等）中的維生素B12 | |
規格 | 96T |
孵育時間 | 80分鐘（60/20分鐘） |
標準品 | 0、0.4、1、4、10、40ng/ml |
檢測波長 | 450nm(HRP+TMB) |
限制性 | 取決于樣品制備 |
交叉反應 | 羥鈷胺素29% |
存儲條件 | 2—8℃ |
4. 維生素H免疫親和柱（免疫色譜法）
貨號 | BIO-A01 |
原理：免疫親和柱用于不同物質中維生素H的凈化和濃縮，經過親和柱的洗出液可通過各種分析技術定量檢測，如ELISA法或高效液相色譜法（HPLC） | |
規格 | 10個免疫親和柱每個試劑盒 |
容積 | ＞200ug |
重現性（分流進樣樣本） | 97% |
存儲條件 | 2—8℃ |
5. 維生素B12免疫親和柱（免疫色譜法）
貨號 | B12-A01 |
原理：免疫親和柱用于不同物質中維生素B12的凈化和濃縮，經過親和柱的洗出液可通過各種分析技術定量檢測，如ELISA法或高效液相色譜法（HPLC） | |
規格 | 10個免疫親和柱每個試劑盒 |
容積 | ＞200ug |
重現性（分流進樣樣本） | 97% |
存儲條件 | 2—8℃ |
（二）霉菌毒素ELISA檢測試劑盒
（德國進口原裝 96T）
【簡介】
德國進口原裝霉菌毒素ELISA試劑盒，用競爭酶免法定量檢測食品（如：谷物、堅果、大豆、啤酒、玉米、牛奶和肉等）中的霉菌毒素，并與免疫親和柱系列產品共同用于不同真菌毒素的檢測和純化。
【檢測意義】
霉菌毒素（真菌毒素）是霉菌的次生代謝產物，可引起霉菌毒素中毒病。非常低濃度的霉菌毒素都足以發揮毒性作用。通過食用霉變食物而攝入霉菌毒素可導致肝臟和腎臟的損害，免疫系統受損，皮膚和黏膜的損害等。一些霉菌毒素可引起基因缺陷甚至導致癌癥。曲霉菌和青霉菌在不適當的食物存儲條件下生長，典型的霉菌毒素是黃曲霉毒素。真菌，如鐮刀菌屬，通常是在收獲的農作物污染后產生。典型的霉菌毒素是伏馬菌素和玉米烯酮。
德國進口原裝的霉菌毒素各種ELISA和免疫親和柱系列（IAC）產品用于不同真菌毒素的檢測和純化。
1. 黃曲霉毒素B1 ELISA試劑盒
名稱 | 黃曲霉毒素B1 ELISA試劑盒 |
貨號 | AB1-E01 |
原理 | 競爭酶免法定量檢測谷物和堅果中的黃曲霉毒素B1 |
規格 | 96T |
孵育時間 | 140分鐘（60/60/20分鐘） |
標準品 | 0、10、40、100、400、1000pg/ml |
檢測波長 | 450nm（HRP+TMB） |
檢測限制性 | 堅果：250ng/kg 谷物250ng/kg |
交叉反應 | 黃曲霉毒素G1 26% 黃曲霉毒素M1 2% 黃曲霉毒素B2 6% 黃曲霉毒素G2 3% 雜色曲霉素 0.02% |
存儲條件 | 2—8℃ |
2. 黃曲霉毒素M1 ELISA試劑盒
名稱 | 黃曲霉毒素M1 ELISA試劑盒 |
貨號 | AM1-E01 |
原理 | 競爭酶免方法定量檢測谷物和堅果中的黃曲霉毒素M1 |
規格 | 96T |
孵育時間 | 140分鐘（60/60/20分鐘） |
標準品 | 0、10、50、100、500、1000pg/ml |
檢測波長 | 450nm（HRP+TMB） |
檢測限制性 | 奶粉＜10ng/L 奶酪 ＜250ng/kg |
交叉反應 | 黃曲霉毒素B1 10% 黃曲霉毒素G1 5% 黃曲霉毒素B2 3.5% 黃曲霉毒素G2 2.1% 雜色曲霉素 0.02% |
存儲條件 | 2—8℃ |
3. 脫氧雪腐鐮刀菌烯醇（DON）
名稱 | 脫氧雪腐鐮刀菌烯醇（DON）ELISA試劑盒 |
貨號 | DON-E01 |
原理 | 競爭酶免法定量檢測谷物、啤酒和大豆中的脫氧雪腐鐮刀菌烯醇（DON） |
規格 | 96T |
孵育時間 | 60分鐘（30/15/15分鐘） |
標準品 | 0、2、8、20、40、80ng/ml |
檢測波長 | 450nm（HRP+TMB） |
檢測限制性 | 谷物12.5ng/kg 啤酒5ng/kg 大豆12. 5ng/kg |
交叉反應 | 15-乙酰-DON 0.4% 3-乙酰-DON 800% |
存儲條件 | 2—8℃ |
4. 伏馬菌素ELISA試劑盒
名稱 | 伏馬菌素ELISA試劑盒 |
貨號 | FUM-E01 |
原理 | 競爭酶免法定量檢測谷物和玉米中的伏馬菌素 |
規格 | 96T |
孵育時間 | 80分鐘（60/20分鐘） |
標準品 | 0、0.5、2、5、10、25ng/ml |
檢測波長 | 450nm（HRP+TMB） |
檢測限制性 | 谷物22.5ug/kg 玉米22.5ug/kg |
存儲條件 | 2—8℃ |
5. T-2毒素ELISA試劑盒
名稱 | T-2毒素ELISA試劑盒 |
貨號 | T2-E01 |
原理 | 競爭酶免法定量檢測谷物、啤酒、牛奶和肉中的T-2毒素 |
規格 | 96T |
孵育時間 | 20分鐘（10/10分鐘） |
標準品 | 0、0.5、2.5、10、、25、50ng/ml |
檢測波長 | 450nm（HRP+TMB） |
檢測限制性 | 谷物＜15ppb 肉＜15ppb 牛奶＜5ppb 啤酒＜5ppb |
存儲條件 | 2—8℃ |
6. 玉米烯醇ELISA試劑盒
名稱 | 玉米烯醇ELISA試劑盒 |
貨號 | ZEA-E01 |
原理 | 競爭酶免法定量檢測谷物中的玉米烯醇 |
規格 | 96T |
孵育時間 | 200分鐘（120/60/20分鐘） |
標準品 | 0、0.5、2、20、200ng/ml |
檢測波長 | 450nm（HRP+TMB） |
檢測限制性 | 谷物12.5ng/kg |
交叉反應 | α-玉米烯醇 11% β-玉米烯醇 16% α-右環十四酮酚 3% |
存儲條件 | 2—8℃ |
7. 黃曲霉毒素（總）免疫親和柱
名稱 | 黃曲霉毒素（總）免疫親和柱 |
貨號 | AFB-A01 |
預期用途:免疫親和柱用于不同物質中黃曲霉毒素（總）的純化和濃縮，經過親和柱的洗出液可通過各種分析技術定量檢測，如ELISA法或高效液相色譜法（HPLC） | |
檢測原理 | 免疫親和色譜法 |
規格 | 10個親和柱每盒 |
容積 | ＞200ug |
重現性 | 97% |
存儲條件 | 2—8℃ |
8. 黃曲霉毒素B1免疫親和柱
名稱 | 黃曲霉毒素B1免疫親和柱 |
貨號 | AB1-A01 |
預期用途:免疫親和柱用于不同物質中黃曲霉毒素B1的純化和濃縮，經過親和柱的洗出液可通過各種分析技術定量檢測，如ELISA法或高效液相色譜法（HPLC） | |
檢測原理 | 免疫親和色譜法 |
規格 | 10個親和柱每盒 |
容積 | ＞200ug |
重現性 | 97% |
存儲條件 | 2—8℃ |
9. 玉米烯醇免疫親和柱
名稱 | 黃曲霉毒素B1免疫親和柱 |
貨號 | ZEA-A01 |
預期用途:免疫親和柱用于不同物質中玉米烯醇的純化和濃縮，經過親和柱的洗出液可通過各種分析技術定量檢測，如ELISA法或高效液相色譜法（HPLC） | |
檢測原理 | 免疫親和色譜法 |
規格 | 10個親和柱每盒 |
容積 | ＞2000ug |
重現性 | 97% |
存儲條件 | 2—8℃ |
食品安全檢測系列（ELISA）檢測試劑盒用于檢測食物中的組胺、激素、抗生素。
（三）組胺ELISA檢測試劑盒
（德國* 96T）
組胺是一種生物胺，由組氨酸脫羧基形成。它可通過人類機體攝入的食物而引起各種組織的許多不耐受相關癥狀。反應的嚴重程度取決于攝入食物的數量。
此外，不良反應可在攝入高濃度組胺后發生。細菌降解富含蛋白質的食物例如魚、奶酪、肉和紅酒等可產生這種不良反應。……魚和漁業產品的組胺含量在一些國家限制在50 mg/kg。此外，歐盟計劃限制酒中組胺的含量為2 mg/L
德國*的以下ELISA試劑盒用于檢測食物中的組胺：
1. 組胺ELISA試劑盒 ，靈敏
名稱 | 組胺ELISA試劑盒，靈敏 |
貨號 | HIS-E02 |
預期用途 | 快速、靈敏的方法定量檢測酒類、魚類或奶酪中的組胺 |
規格 | 96T |
孵育時間 | 80分鐘（30/30/20分鐘） |
標準品 | 0、2、4、10、40、100ng/ml |
檢測波長 | 450nm（HRP+TMB） |
檢測限制性 | 魚類20ug/kg 奶酪20ug/kg 酒類4ug/L |
交叉反應 | N-乙酰組胺 6% 1-甲基組胺 0.05% 組胺 0% 5-羥色胺 0% |
存儲條件 | 2—8℃ |
2. 組胺ELISA試劑盒，快速
名稱 | 組胺ELISA試劑盒，快速 |
貨號 | HIS-E03 |
預期用途 | 快速、經濟、靈敏的方法定量檢測魚類中的組胺 |
規格 | 96T |
孵育時間 | 30分鐘（10/10/10分鐘） |
標準品 | 0、0.5、1.5、10、50ng/ml |
檢測波長 | 450nm（HRP+TMB） |
檢測限制性 | 魚類5ug/kg |
交叉反應 | N-乙酰組胺 6% 1-甲基組胺 0.05% 組胺 0% 5-羥色胺 0% |
存儲條件 | 2—8℃ |
激素ELISA檢測試劑盒
（德國* 96T）
激素在動物增肥中作為生長催化劑而被濫用。應用激素后的動物體重和肌肉的份額增加，同時脂肪的含量降低。
在歐洲以外的一些國家，使用性激素類固醇作為動物生長中維持增肥有時是合法的，但在歐洲國家禁止使用這些藥物。
當缺乏獸醫控制，并且濫用激素時，可對消費者的健康產生危害。
德國*的以下ELISA試劑盒用于檢測食物中的激素：
1. 17β-雌二醇ELISA試劑盒
名稱 | 17β-雌二醇ELISA試劑盒 |
貨號 | EST-E01 |
預期用途 | 競爭酶免法定量檢測血漿中17β-雌二醇的非生理性增高 |
規格 | 96T |
孵育時間 | 150分鐘（60/60/30分鐘） |
標準品 | 0、0.05、0.2、1.5、25ng/ml |
檢測波長 | 450nm（HRP+TMB） |
檢測限制性 | 血漿12.5ng/L |
交叉反應 | 17a-雌二醇 0.2% 雌酮 0.9% 雌二醇-3-苯甲酸鹽 1.0% 19-去甲睪酮 12.0% 雌三醇 0.3% 孕酮 0.2% 睪酮 0.6% |
存儲條件 | 2—8℃ |
2. 孕酮ELISA試劑盒
名稱 | 孕酮ELISA試劑盒 |
貨號 | PRO-E01 |
預期用途 | 競爭酶免法定量檢測血漿中孕酮的非生理性增高 |
規格 | 96T |
孵育時間 | 140分鐘（60/60/20分鐘） |
標準品 | 0、1、5、10、50、100ng/ml |
檢測波長 | 450nm（HRP+TMB） |
檢測限制性 | 血漿0.1ug/L |
交叉反應 | 17a-羥孕酮 5.0% 羥基可的松 0.3% 孕烯醇酮 1.1% 孕烷醇酮 0.5% |
存儲條件 | 2—8℃ |
3. 睪酮ELISA試劑盒
名稱 | 睪酮ELISA試劑盒 |
貨號 | TES-E01 |
預期用途 | 競爭酶免法定量檢測血漿中非生理性增高的睪酮濃度 |
規格 | 96T |
孵育時間 | 70分鐘（60/10分鐘） |
標準品 | 0、100、500、1000、5000、15000pg/ml |
檢測波長 | 450nm（HRP+TMB） |
檢測限制性 | 血漿0.1ug/L |
交叉反應 | 去甲睪酮 ＜10% 皮質酮 ＜1% 17β-雌二醇 ＜0.5% 孕酮 ＜ 0.5% |
存儲條件 | 2—8℃ |
抗生素ELISA檢測試劑盒
（德國* 96T）
抗生素是一類用于治療人類和動物細菌感染性疾病的藥物。抗生素的天然來源主要是真菌。青霉素是zui突出的代表之一，目前一般由產黃青霉菌產生。
抗生素根據化學結構和生物活性分為不同的群體。主要群體是β-內酰胺類（青霉素），氨基糖甙類（鏈霉素），酰胺醇類（氯霉素），磺胺類、硝基呋喃類和四環素類。
動物使用抗生素預防疾病時禁止有殘留或依照歐盟2377／90指令中的zui大殘留量限制。
德國*的以下ELISA試劑盒用于檢測不同的抗生素：
1. 氯霉素ELISA試劑盒
名稱 | 氯霉素ELISA試劑盒 |
貨號 | CAP-E01 |
預期用途 | 競爭酶免法定量檢測牛奶、蜂蜜、基圍蝦、肉、魚粉、雞蛋以及尿液中的氯霉素葡萄糖苷酸 |
規格 | 96T |
孵育時間 | 60分鐘（30/15/15分鐘） |
標準品 | 0、0.05、0.1、0.5、1、5ng/ml |
檢測波長 | 450nm（HRP+TMB） |
檢測限制性 | 牛奶 6ng/L 蜂蜜 30ng/kg 基圍蝦7.5ng/kg 肉7.5ng/kg 魚粉 7.5 ng/kg 蛋 30 ng/kg 尿液30ng/L |
交叉反應 | 氯霉素葡萄糖苷酸 88% 氯霉素堿 ＜0.1% 氨芐青霉素 ＜0.1% 盤尼西林 ＜0.1% 四環素 ＜ 0.1% |
存儲條件 | 2—8℃ |
2. 青霉素ELISA試劑盒
名稱 | 青霉素ELISA試劑盒 |
貨號 | PEN-E01 |
預期用途 | 競爭酶免法定量檢測牛奶和基圍蝦中的青霉素 |
規格 | 96T |
孵育時間 | 140分鐘（60/60/20分鐘） |
標準品 | 0、4、10、40、100、400ng/ml |
檢測波長 | 450nm（HRP+TMB） |
檢測限制性 | 牛奶 12ug/L 基圍蝦 60ug/kg |
交叉反應 | 青霉素G 100% 青霉素V 3.1% 氨芐青霉素 0.4% 阿莫西林 0% 頭孢氨芐 0.03% 氯唑西林 0.02% |
存儲條件 | 2—8℃ |
3. 鏈霉素ELISA試劑盒
名稱 | 氯霉素ELISA試劑盒 |
貨號 | STR-E02 |
預期用途 | 競爭酶免法定量檢測蜂蜜、基圍蝦、肉、肝臟、牛奶和雞蛋中的鏈霉素 |
規格 | 96T |
孵育時間 | 60分鐘（30/15/15分鐘） |
標準品 | 0、2、5、20、50、200ng/ml |
檢測波長 | 450nm（HRP+TMB） |
檢測限制性 | 蜂蜜 30ug/kg 基圍蝦16ug/kg 24ug/kg 肝臟 32ug/kg 牛奶ug/L 蛋16.5ug/kg |
交叉反應 | 雙氫鏈霉素 70% |
存儲條件 | 2—8℃ |
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